华美131高尔夫项目中央厨房招商公告

为完善华美 131 高尔夫项目配套服务，提升项目整体品质与客户体验，现面向社会公开招募中央厨房合作方，诚邀具备优质餐饮运营能力、品牌实力与服务意识的企业携手共赢，共同打造高端餐饮服务标杆。

一、项目概况

华美 131 高尔夫项目由华美国际投资集团斥资打造，坐落于广州市黄埔区荔红二路 9 号，为广州地铁 6 号线香雪地铁站上盖物业，总占地面积约 8 万平方米。项目核心配套包括元宇宙 18 洞真草果岭高尔夫球场、109 个全智能练习打位，同时配备尊享包厢、高尔夫学院及高尔夫装备一站式购物街，是集运动、社交、消费于一体的高端复合型项目。

二、项目核心优势

（一）区位产业优势

项目地处黄埔区产业核心区域，周边高新企业高度集聚，累计汇聚超 15 万家企业，产业生态成熟。其中，科技型企业超 2 万家、国家高新技术企业逾 3000 家、瞪羚企业约 700 家，上市企业数量近 90 家，高端产业人群密集，消费潜力强劲。

（二）立体交通优势

项目紧邻广州地铁 6 号线香雪站，步行可达；四面临路，北侧开创大道、东侧荔红二路、南侧开泰大道均为城市主干道，西侧伴河路为城市次主干道，公交、自驾、地铁出行便捷，交通可达性位居区域前列。

（三）优质客群优势

项目 5 公里范围内常住人口约 40 万人，客群结构复合且质量优异，涵盖高知、年轻的高新技术行业从业者及品质家庭居民。整体客群收入水平中等偏上，富裕客群比例高于全市平均值，其中 14.1% 的高消费群体为高尔夫项目核心目标客群，消费能力与意愿突出。

（四）稀缺业态优势

项目周边商业氛围成熟，且 “高尔夫 + 多元配套” 的业态组合具有显著稀缺性，天然具备强大的客群吸附能力，可为中央厨房持续导入稳定、高质量的消费流量。

三、合作基础信息

（一）标的物信息

位置：项目商业区01 号商铺实用面积：181.69 平方米

功能分区：

大厅：39 平方米（用于客群接待、用餐）

包厢：2 间，每间 23 平方米（满足高端私宴、小型聚会需求）

厨房：96.69 平方米（核心操作区，配备基础设备）

（二）交付标准

基础装修：地面、墙面均采用瓷砖饰面，天花为铝扣板吊顶，装修品质符合高端餐饮运营需求；

厨房设备：基础大型设备已配置（详见附件《厨房设备清单》），涵盖加工区、烹饪间、冷菜间、茶水区、洗碗间所需的雪柜、炉灶、蒸柜、洗碗机、消毒设备等，可满足基本餐饮生产需求；

配套系统：水、电已按需接入指定点位，空调系统、消防系统、排油烟系统均已安装调试完毕，可直接正常使用。

（三）合作期限

合作期限为3年，合同采用 “1+1+1” 滚动续签模式，首年合作期满后，双方无违约且合作顺畅，可协商续签后续年度合同。

（四）合作模式

采用 “保底租金 + 营业额提成” 的收益结构，乙方（合作方）需在报价文件中分别列明保底租金金额及营业额提成比例，具体以双方最终签订的合同为准。

（五）服务要求（非独家经营权）

核心业务：为高尔夫会员、访客及项目举办的各类活动提供高品质餐饮服务，服务内容包括但不限于：

高端私厨定制餐饮（如商务宴请、家庭聚餐定制餐食）；

轻餐饮、简餐（如咖啡、甜点、便捷正餐）；

日常经营套餐（满足高频、刚需用餐需求）。

对内服务：为项目员工提供工作餐服务，具体要求如下：

预估用餐人数：每日约 80 人次；

餐费标准：20 元 /人/餐（费用由甲方直接支付给乙方）。

（六）运营保障要求

运营押金：乙方需在合同签订前向甲方支付履约及运营保证金，金额为人民币贰拾万元整（￥200,000）。合同期满后，若乙方无违约、无欠款、无设备 / 场地损坏赔偿问题，甲方将按约定无息退还保证金；

产品定价：乙方需提交产品 / 服务价格方案，与甲方协商议定，甲方保留对所有产品 / 服务价格的最终审定权；

收银与结算：乙方必须统一使用甲方指定的 “华美 131 高尔夫项目” 收银管理系统，营业额按月结算；

开业要求：拟开业日期暂定为 2025 年 9 月 20 日（具体以甲方通知为准），乙方需按此日期完成所有筹备工作（包括人员招聘培训、食材采购、资质办理等），确保按时正式对外营业。

四、合作方资质要求

具备独立法人资格，持有有效的营业执照、食品经营许可证等相关经营资质；

拥有 3 年及以上高端餐饮或大型中央厨房运营经验，具备成熟的供应链体系、菜品研发能力及服务团队；

过往经营过程中无食品安全事故、重大投诉或违法违规记录；

具备良好的财务状况，有足够的资金实力承担运营成本及履约保证金；

认同项目经营理念，愿意配合甲方的运营管理要求，共同维护项目品牌形象。

五、合作流程

咨询与资料索取：有意向的合作方可联系甲方获取详细资料（含《厨房设备清单》）；

报名与资料提交：合作方需在 2025年9月5日前向甲方提交报名材料（包括企业简介、资质证书、运营方案、报价文件等）；

资格审核与考察：甲方对报名材料进行审核，筛选符合要求的合作方并组织实地考察；

洽谈与合同签订：与通过考察的合作方进行商务洽谈，达成一致后签订合作合同；

筹备与开业：乙方按合同要求支付保证金、完成开业筹备，按约定日期正式营业。

六、联系方式

联系人：曾柳燕
联系电话：13798147872
项目地址：广州市黄埔区荔红二路 9 号华美 131 高尔夫项目

七、附件

《厨房设备清单》

广州锋镝商业管理有限公司

2025 年8月21日